Doce Mentira

Sugar Coated
Canadá, 2015, 91
Michèle Hozer

Como a indústria alimentícia conseguiu que nós deixássemos de nos fazer a pergunta: o açúcar é tóxico? Tudo começou com uma campanha em 1970. Por 40 anos, o negócio do açúcar livrou-se de todas as ameaças a seu império multibilionário enquanto adoçava nossos alimentos. E, ao passo que as taxas de obesidade, diabetes e doenças cardíacas disparam, a indústria faz uso de suas velhas táticas, entoando a antiga máxima: “nós simplesmente comemos demais”. Mas, dessa vez, os críticos estão mais espertos, corajosos e furiosos; a ciência tem recuperado o atraso. Enquanto indústria e ciência duelam, estaríamos nós sentados em uma dieta bomba-relógio?

Principais Festivais e Prêmios

Hot Docs - Canadá / CPH:DOX - Dinamarca

Escolas e Universidades

Direção

Michèle Hozer

Produção

Michèle Hozer e Nathalie Bibeau

Roteiro

Roxana Spicer

Fotografia

Neville Ottey

Edição

Michèle Hozer


  • SEG 24/09 14:00 Santos - São Judas - Campus Unimonte - Auditório do Bloco Central - ver no mapa
  • QUI 27/09 10:00 Santos - SESC Santos - Auditório - ver no mapa
  • SEX 28/09 14:00 USP EACH Leste - Auditório II - ver no mapa

Filmes relacionados